galletitas de mani vive dietetica rosario

GALLETITAS DE MANÍ (sin cocción) 😍

Una receta para elaborar en esos momentos en donde querés algo dulce y no tenés nada a mano. En sólo 5 minutos ya podés tener listas estas galletitas saludables.

Ingredientes:
• 180 grs de pasta de maní
• 100 grs de coco rallado
• 3 cdas de aceite de coco
• 2 cditas de azúcar mascabo (o 2 sobres de stevia)
• 1 cdita de esencia de vainilla

Preparación:
• Mezclá en un bols grande la pasta de maní, el coco rallado, el aceite de coco y el azúcar. Revolvé con un tenedor hasta combinar bien.
• Agregá a toda la mezcla la esencia de vainilla.
• Formá las galletitas aplastando la masa, podés ayudarte usando una cuchara. Si la masa está difícil de manejar, colocá más pasta de maní.
• Colocá las galletitas en una superficie plana, cubierta con papel manteca (deberían salir 12 galletitas aprox).
• Colocalas por 5 minutos en el freezer.
• Disfrutá! 😋

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